排烟系统的设计关系到芭乐视频官网下载在线播放的油烟排放和新风的补充，也直接影响到芭乐视频官网下载在线播放的环境卫生和工作环境，更严重的甚至会影响到餐厅的经营，客户对餐厅的体验等。为了能够给大型商用芭乐视频官网下载在线播放提供良好的油烟净化系统和排烟系统，科学的和好的设计思路是非常重要的。为了能够帮助大家设计好商用的排烟系统，作为专业的四川厨具芭乐视频官网下载在线播放设备厂家，芭乐APP下载污结合自己的经验以及科学理论知识，整理了芭乐视频官网下载在线播放系统设计思路，现在免费贡献给大家。

　　作为专业的四川厨具芭乐视频官网下载在线播放设备厂家，芭乐APP下载污设计了上千的芭乐视频官网下载在线播放抽排系统，芭乐APP下载污认为，要做好芭乐视频官网下载在线播放排烟系统设计，最主要的是要注意以下思路：

　　一、局部排风部位及要求

　　1.中餐芭乐视频官网下载在线播放

　　其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。

　　2、蒸煮间

　　此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用净化装置，直接排出。

　　3、西餐芭乐视频官网下载在线播放

　　烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐芭乐视频官网下载在线播放。

　　4、洗碗间

　　需要较大的排风量。芭乐视频官网下载在线播放补风的要求在芭乐视频官网下载在线播放通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80%-90%考虑。芭乐视频官网下载在线播放内负压值不大于5Pa，因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。

　　二、系统布置

　　送风系统应为直流方式，芭乐视频官网下载在线播放的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风。送排风口布置芭乐视频官网下载在线播放内，送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性。

　　确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想;送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方最小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜芭乐视频官网下载在线播放须有岗位送风。

　　四、机房、风机及风管的布置

　　芭乐视频官网下载在线播放的排风机宜设在芭乐视频官网下载在线播放的上部，芭乐视频官网下载在线播放为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。芭乐视频官网下载在线播放的排风机一般应选用离心风机，芭乐视频官网下载在线播放的排风管应尽量避免过长的水平风道。

　　芭乐视频官网下载在线播放的排风管应尽量避免过长的水平风道。芭乐视频官网下载在线播放的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。

　　五、防火、排烟

　　芭乐视频官网下载在线播放的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。芭乐视频官网下载在线播放通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。

　　以上这些就是芭乐APP下载污整理的芭乐视频官网下载在线播放排烟系统设计思路，希望对大家能够有所帮助。